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Descrição | BEYRA Reserva Quartz - Vinho Branco
BEYRA Reserva Quartz - Vinho Branco é um branco da região da Beira Interior, produzido pela Beyra a partir das castas Síria, Fonte Cal, Gouveio e Verdelho. Resulta de uma seleção de uvas que expressa o caráter desta origem, num perfil assente na frescura, na pureza aromática e na identidade do terroir. A combinação destas castas tradicionais e adaptadas ao clima da região contribui para um vinho equilibrado, com boa definição e um registo elegante à mesa.
De acordo com a informação disponível, as uvas são colhidas manualmente e a vinificação inclui desengace total e prensagem do cacho, seguindo-se fermentação a 16–17 ºC com leveduras nativas durante cerca de 20 dias. Este trabalho cuidadoso em adega procura preservar a expressão da fruta e a precisão do conjunto, dando origem a um vinho branco de perfil distinto e refinado.
BEYRA Reserva Quartz - Vinho Branco apresenta-se, assim, como uma escolha interessante para quem procura um branco da Beira Interior com identidade regional e um estilo cuidado. A sua composição e método de produção sublinham a atenção ao detalhe e o compromisso da Beyra com vinhos de origem, capazes de acompanhar diferentes momentos à mesa.
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