Marquês de Borba - Vinho Tinto

Marquês de Borba - Vinho Tinto é uma referência de João Portugal Ramos, produzida na região do Alentejo a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit Verdot e Merlot. As uvas provêm de solos calcários e xistosos, fator que contribui para o perfil expressivo e equilibrado deste lote. A colheita é realizada à mão e à máquina, seguida de vinificação com temperatura controlada de uvas totalmente desengaçadas em cubas de inox, com uma parte do vinho fermentada também em lagares de mármore.

O estágio decorre durante seis meses em pequenas barricas de carvalho francês e americano de segundo e terceiro ano, conferindo maior complexidade e integração ao conjunto. No aroma, destaca-se pela excelente concentração, com notas intensamente frutadas de frutos silvestres, cassis e conservas. Na boca, revela taninos suaves e um bom equilíbrio entre fruta, acidez e estrutura, resultando num tinto harmonioso, envolvente e muito versátil à mesa. Um vinho que traduz o carácter do Alentejo com assinatura consistente e estilo acessível, pensado para proporcionar prazer desde a primeira prova.