Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs - Vinho Branco

Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs - Vinho Branco é um vinho do Alentejo que revela uma abordagem original e distinta: um Blanc de Noirs elaborado a partir das castas tintas Touriga Franca e Syrah. Proveniente da parcela “Vinha das Romãs”, este branco expressa bem a identidade inovadora de Monte da Ravasqueira, dando origem a um perfil simultaneamente elegante, gastronómico e cheio de personalidade.

No aroma, sobressai a mineralidade, acompanhada por notas florais e de fruta de caroço, como pêssego e damasco, a par de subtis sugestões de romã e especiarias suaves. Na boca, mostra acidez crocante, equilibrada pela expressão de fruta e por uma textura cremosa que lhe confere profundidade. Apresenta ainda uma ligeira tendência tostada e um final persistente, compondo um conjunto envolvente e muito harmonioso.

É um branco com corpo e carácter, pensado para quem procura vinhos fora do registo mais convencional, sem abdicar de equilíbrio e sofisticação. A sua estrutura e persistência tornam-no uma escolha interessante tanto para momentos especiais como para a mesa, refletindo a originalidade da “Vinha das Romãs” e o estilo distintivo de Monte da Ravasqueira.