Arinto da Malhadinha - Vinho Branco

Arinto da Malhadinha - Vinho Branco é um vinho branco monovarietal, elaborado exclusivamente a partir da casta Arinto pela Herdade da Malhadinha Nova, no Alentejo. Produzido a partir de uma das castas brancas mais reconhecidas em Portugal pela sua vivacidade e expressão fresca, apresenta um perfil assente na pureza da fruta e na elegância.

De acordo com a informação disponível, as uvas são vindimadas manualmente nas primeiras horas do dia, seguindo depois para triagem, seleção, desengace e prensagem suave. A fermentação decorre em cubas de inox a baixas temperaturas, uma opção que favorece a preservação do carácter varietal e da frescura aromática.

No copo, revela um aroma marcadamente cítrico, com boa intensidade e expressão sedutora. Em boca, mostra-se fino e elegante, com frescura contida, perfil seco e um final salivante, características que reforçam a sua aptidão gastronómica e o tornam uma escolha muito versátil à mesa.