Titan of Douro Fragmentado - Vinho Branco

Titan of Douro Fragmentado - Vinho Branco é um vinho da região de Porto e Douro que exprime a identidade de vinhas velhas de altitude e a complexidade de um lote construído a partir de várias colheitas selecionadas. Proveniente de vinhas centenárias situadas entre os 750 e os 850 metros de altitude, em solos xisto-graníticos no sopé da Serra do Reboredo, apresenta um perfil distinto, marcado pela frescura, profundidade e precisão. A vinificação inclui escolha manual das uvas e maceração pelicular de 48 horas, seguindo-se a fermentação e o estágio em barricas de carvalho francês.

No aroma, revela grande complexidade, com notas de padaria, pão e biscoito, envolvidas por sugestões de mel, toranja, flores brancas e pedra molhada. Em boca, mostra uma estrutura em camadas, com volume generoso e uma acidez vibrante que sustenta a prova do início ao fim. É um branco profundo, energético e muito equilibrado, onde a frescura da altitude se alia à textura e à amplitude proporcionadas pelo estágio em madeira. Um vinho de forte personalidade, pensado para quem aprecia brancos gastronómicos, intensos e cheios de carácter.