Vallado Três Melros - Vinho Branco

Vallado Três Melros - Vinho Branco, da Quinta do Vallado, é um vinho branco da região de Porto e Douro que revela um perfil fresco, mineral e muito equilibrado. Elaborado a partir das castas Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Gouveio, Arinto e Alvarinho, combina diferentes expressões aromáticas e de acidez, resultando num conjunto vibrante e harmonioso. No copo, destaca-se pela sua frescura e por uma prova marcada por notas cítricas, acompanhadas por uma sensação de grande pureza e persistência.

Na vinificação, este vinho é fermentado em bica aberta, sem contacto pelicular, a temperaturas controladas entre 14 ºC e 16 ºC, durante quase um mês. Este processo contribui para preservar a vivacidade da fruta, a definição aromática e a elegância do conjunto. O resultado é um branco versátil e apelativo, com perfil moderno, mas profundamente ligado ao carácter da região. Ideal para quem procura um vinho branco refrescante, com mineralidade bem vincada e um final equilibrado, Vallado Três Melros - Vinho Branco afirma-se como uma escolha muito agradável para diferentes momentos à mesa.