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Descrição | Quinta dos Carvalhais Reserva - Vinho Branco
O Quinta dos Carvalhais Reserva Branco foi produzido com as castas Encruzado e Gouveio. É um vinho elegante e cremoso, que mantém a tradição do Dão de estagiar vinhos brancos durante longos períodos de tempo.
Vinho branco complexo, com notas de pera, marmelo, e também ligeiramente do estágio em barrica. Boca com muito volume, textura e acidez bem integradas e final longo e muito equilibrado.
Ideal para acompanhar pratos de peixe elaborados, peixes fumados, patés, carnes brancas e aves. Mas, como é um vinho muito gastronómico, combina também com pratos mais fortes como o cabrito assado ou a chanfana.
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