Titan of Douro Vale dos Mil - Vinho Branco

O Titan do Douro Vale dos Mil branco é um blend único de castas brancas. Colhidas manualmente no pico da maturação, estas uvas são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e suavemente esmagadas, seguindo-se uma maceração pelicular de 48 horas em cubas de inox. O mosto é depois transferido para barricas de carvalho francês onde fermenta com leveduras selvagens e estagia 16 meses, com agitação das borras finas.

Este processo resulta num vinho de cor palha com reflexos dourados e um aroma de grande intensidade, elegância e complexidade. Notas de lima, zimbro, louro, pão torrado e um toque de pederneira podem ser detectadas. O sabor transmite uma grande sensação de frescura e untuosidade, profunda, tensa e persistente.