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António Saramago Superior é um blend distinto de Castelão, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Após a vinificação, estagiou 18 meses em barricas novas de carvalho francês, o que contribui para o seu rico perfil de sabor. Recomenda-se acompanhar queijos de pasta mole e carnes assadas no forno.
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