Bartolo - Vinho Branco

O Bartolo branco é um Vinho Regional Lisboa da Adega Quinta de São Bartolomeu. Apresenta uma bela cor cítrica e revela uma mineralidade distinta. Na prova, este vinho oferece uma entrada suave com deliciosas notas de limonada sublinhadas por uma acidez viva. As uvas para este vinho requintado foram colhidas cuidadosamente entre finais de Agosto e meados de Setembro. O processo de vinificação envolve desengace total seguido de esmagamento, com recurso a maceração pelicular e bica aberta. Este vinho branco é uma mistura única das castas Arinto, Viosinho e Chardonnay.