C by Cabriz Brut - Vinho Espumante

C by Cabriz Brut - Vinho Espumante é um espumante português produzido pela Quinta de Cabriz, na região de Dão e Lafões. Apresenta uma cor citrina clara e uma bolha fina a média, persistente, que reforça a sua elegância em copo. No aroma, sobressaem notas frescas de citrinos e frutos de polpa branca, acompanhadas por leves nuances de pastelaria, biscoito e cereais tostados, que lhe acrescentam complexidade e expressão.

Na boca, revela um perfil equilibrado entre frescura e suavidade, com uma mousse delicada e uma textura crocante que tornam a prova muito agradável. O final é vivo, limpo e convidativo, destacando o carácter versátil deste espumante. É uma excelente escolha para servir como aperitivo, mas também acompanha muito bem mariscos, pratos de peixe, carnes brancas grelhadas e sobremesas pouco doces. Um espumante harmonioso e gastronómico, ideal para momentos de celebração ou para desfrutar à mesa com elegância.