Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos - Vinho Branco

Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos - Vinho Branco é um vinho da Quinta do Gradil, na região de Lisboa, elaborado a partir das castas Fernão Pires, Arinto e Moscatel Graúdo. Este lote combina variedades bem adaptadas ao perfil fresco e aromático dos brancos da região, dando origem a um vinho equilibrado e versátil, pensado para proporcionar uma prova agradável e acessível.

No copo, apresenta cor citrina e um perfil aromático frutado e fresco. Na boca, destaca-se pela boa acidez e pelo equilíbrio, revelando um conjunto harmonioso e um final agradável. A combinação das três castas contribui para a vivacidade do vinho e para uma expressão aromática limpa, tornando-o uma escolha interessante para quem aprecia brancos leves, frescos e fáceis de apreciar.

Segundo a informação disponível, as uvas são cuidadosamente selecionadas e totalmente desengaçadas à chegada à adega. A fermentação é realizada em cubas de inox, com controlo cuidado do processo para preservar a frescura e o carácter frutado do vinho. Após colagem e filtração, o vinho é engarrafado, mantendo um estilo direto, fresco e equilibrado.