Maçanita Malvasia Fina By Antonio - Vinho Branco

Maçanita Malvasia Fina By Antonio - Vinho Branco é um vinho branco da região de Porto e Douro, elaborado exclusivamente a partir da casta Malvasia Fina. Produzido pela Maçanita, evidencia a expressão desta variedade num perfil marcado pela frescura, elegância e carácter duriense. A vindima manual contribui para a selecção cuidada da uva, preservando a sua qualidade desde a vinha até à adega.

Na vinificação, as uvas são prensadas em cacho inteiro e fermentadas em inox a baixa temperatura, com contacto com borras, seguindo-se um estágio de 6 meses. Este trabalho resulta num vinho de cor amarelo-palha, com aromas delicados de chá, ameixa branca e subtils notas de cereja. Em prova, revela uma textura densa e cremosa, equilibrada por uma mineralidade profunda que prolonga o final.

Pela sua estrutura e versatilidade à mesa, pode acompanhar muito bem peixe grelhado, carnes brancas ou saladas mais compostas. É uma escolha interessante para quem procura um branco com presença, textura e um perfil aromático distinto, fiel à casta Malvasia Fina e à identidade da região de Porto e Douro.