Montado Reserva - Vinho Branco

Montado Reserva - Vinho Branco é um vinho branco do Alentejo produzido por José Maria da Fonseca. Apresenta um perfil elegante e expressivo, com aroma intenso, marcado por fruta tropical madura e por uma mineralidade fresca. Em prova, revela equilíbrio, boa estrutura e uma acidez viva, que contribui para um conjunto harmonioso e para um final longo e suave.

Segundo a informação disponível, a vinificação inclui fermentação em “bica aberta”, ou seja, sem contacto das películas com o mosto. Este método ajuda a preservar a pureza aromática e a destacar a frescura e a expressão da fruta, resultando num vinho de perfil limpo e apelativo.

Versátil à mesa, Montado Reserva - Vinho Branco é uma boa opção para acompanhar peixe grelhado, marisco ou saladas de frango. Uma escolha equilibrada para quem procura um branco alentejano com intensidade aromática, frescura e suavidade na prova.