Quinta do Noval Petit Verdot - Vinho Tinto

Quinta do Noval Petit Verdot - Vinho Tinto é um vinho monovarietal da região de Porto e Douro, elaborado exclusivamente a partir da casta Petit Verdot. Produzido pela Quinta do Noval, apresenta um perfil intenso e estruturado, fiel ao carácter marcante desta variedade, aqui expressa com profundidade e personalidade.

No copo, revela cor escura e grande concentração. O aroma destaca-se pela presença de frutos silvestres densos e expressivos, criando um conjunto intenso e envolvente. Na boca, mostra-se poderoso, com notas amadeiradas bem integradas e uma estrutura tânica firme, que lhe confere volume, persistência e aptidão para evoluir favoravelmente em garrafa ao longo dos anos.

A vinificação inclui fermentação em cubas de inox durante 8 dias, seguida de fermentação maloláctica, contribuindo para a sua definição aromática e estrutura. É uma escolha indicada para quem aprecia tintos encorpados, de forte presença e grande capacidade de guarda, revelando uma expressão distinta da casta Petit Verdot no vale do Douro.