Quinta do Noval Syrah - Vinho Tinto

Quinta do Noval Syrah - Vinho Tinto é um monocasta produzido pela Quinta do Noval, na região de Porto e Douro, a partir da casta Syrah. Este vinho expressa o carácter desta variedade num perfil marcado pela intensidade aromática e pela frescura, refletindo também a identidade duriense. Fermentado em cubas de inox durante 7 dias e sujeito posteriormente a fermentação maloláctica, revela um estilo cuidado e equilibrado, pensado para preservar a pureza da fruta e a elegância do conjunto.

Apresenta uma cor violeta viva e um nariz intenso, onde sobressaem notas de cassis, bergamota, laranja e flores silvestres. Na prova, confirma a riqueza aromática com um registo fresco e envolvente, apoiado por taninos polidos e por uma textura agradável. O final é firme e persistente, deixando uma impressão de profundidade e harmonia. Um tinto de perfil expressivo e contemporâneo, que evidencia a versatilidade da Syrah no Douro e a assinatura de qualidade da Quinta do Noval.