Varanda do Conde - Vinho Branco

Varanda do Conde - Vinho Branco, da PROVAM, é um vinho da região dos Vinhos Verdes elaborado a partir das castas Alvarinho e Trajadura. Este lote combina duas variedades muito características da região, dando origem a um perfil jovem, fresco e equilibrado, pensado para proporcionar uma prova muito agradável e versátil.

Na produção, as uvas são cuidadosamente selecionadas pela sua qualidade, transportadas em caixas de 20 kg e prensadas de forma a obter um mosto de elevada qualidade. Segue-se a clarificação a 12 ºC durante 48 horas e a fermentação com temperatura controlada ao longo de 10 a 12 dias, um processo que contribui para preservar a expressão aromática e a frescura do vinho.

No copo, apresenta-se límpido e brilhante, com cor cítrica. No aroma e no paladar, revela um perfil frutado e elegante, com notas que fazem lembrar fruta tropical. Na boca mostra frescura, bom equilíbrio e uma textura harmoniosa, conjugando a vivacidade típica da região com um lado mais cheio e envolvente. Um branco muito apelativo para quem procura frescura e expressão de fruta num estilo elegante.