Quinta de Cidrô Chardonnay - Vinho Branco

Quinta de Cidrô Chardonnay é um requintado vinho branco proveniente da adega Quinta de Cidrô localizada na região do Porto e Douro. A casta Chardonnay é utilizada na elaboração deste vinho, que passa por um processo de vinificação único. 80% do vinho é fermentado em barricas de carvalho francês e 20% é fermentado em cubas de inox com controlo de temperatura. O Chardonnay fermentado em carvalho permanece em barricas por mais 8 meses em contacto com borras finas pelo método de batonage.

O produto final é um vinho limpo e brilhante, com uma atraente cor amarelo pálido. A concentração e intensidade deste Chardonnay impressionam, apresentando uma complexidade de aromas tropicais como abacaxi, pêssego e pêra harmoniosamente integrados com leves nuances de madeira e notas amanteigadas. Apresenta um excelente nível de acidez, tornando-o refrescante e muito equilibrado, e deixa um final de boca longo e persistente. Este vinho é perfeito para quem aprecia um vinho branco forte, saboroso e equilibrado.