Quinta do Gradil Brut Nature - Vinho Espumante

Caraterísticas | Quinta do Gradil Brut Nature - Vinho Espumante

SKU: D1755
Caraterísticas
Nome do atributoValor do atributo
Detalhes do Produto
Colheita2015
Volume (ml)750
Álcool12.50
CastasChardonnay, Arinto
RegiãoLisboa
PaísPortugal
€11.12 IVA incl.
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Quantidade1+12+
Preço Unitário€11.12€10.90
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Descrição | Quinta do Gradil Brut Nature - Vinho Espumante

O espumante Quinta do Gradil Brut Nature é uma deliciosa mistura das castas Chardonnay e Arinto. Colhidas manualmente no início de setembro, as uvas são submetidas a uma maceração pelicular a frio na prensa pneumática antes da fermentação, conferindo profundidade ao perfil de sabor. O vinho é então deixado em repouso durante 18 dias a uma temperatura fresca de 16ºC, seguido de um período de batonnage durante 30 dias. O toque final é a aplicação do processo de espumante pelo método champenoise, que confere ao vinho uma efervescência distinta. O resultado final é um vinho de aromas complexos e carácter distinto, equilibrado por uma acidez refrescante. Bolhas minúsculas e suaves adicionam um charme único à bebida.