Dona Ermelinda Reserva - Vinho Branco

Dona Ermelinda Reserva - Vinho Branco, da Casa Ermelinda Freitas, é um branco da Península de Setúbal elaborado a partir das castas Arinto, Chardonnay e Viognier. Este lote combina frescura, elegância e expressão aromática, revelando o perfil distintivo da região e o cuidado na seleção das uvas.

Segundo a informação disponível, o vinho fermenta em cubas de inox com temperatura controlada, preservando a pureza da fruta e a vivacidade aromática. Segue-se um estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês, que acrescenta complexidade, estrutura e uma integração harmoniosa com a componente frutada.

Apresenta cor verde clara e um aroma marcado por notas de frutas doces e citrinas, bem envolvidas pela madeira. Na boca mostra-se cheio e cremoso, com boa presença, equilíbrio e um final elegante e persistente. A combinação entre a frescura do Arinto, a textura do Chardonnay e o lado aromático do Viognier contribui para um conjunto sofisticado e muito agradável.

É uma excelente escolha para acompanhar peixes, saladas, massas e carnes brancas, adaptando-se bem a diferentes momentos à mesa. Um branco versátil e envolvente, ideal para quem procura um vinho com frescura, volume e um toque de estágio em madeira.