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Situada em Lisboa, a Quinta do Monte d'Oiro é uma referência desde o século XVII na produção de grandes vinhos. A Quinta foi adquirida em 1986 por José Bento dos Santos.
Conta com 42 hectares, sendo 15.5 replantados com as castas Syrah, Viognier e Petit Verdot, importadas diretamente de França, e duas castas portuguesas: Tinta Roriz e Touriga Nacional.