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O Duas Quintas branco, da prestigiada Adega Ramos Pinto, é um vinho onde cada colheita é meticulosamente escolhida após repetidas provas de uvas no campo. As uvas são delicadamente prensadas e o mosto transferido para cubas subterrâneas para decantação. Este vinho é um blend de 90% que fermenta e estagia em cubas de inox e 10% em barricas de carvalho francês e austríaco de tamanhos variados.
Este vinho apresenta uma cor amarelo pálido, límpida e brilhante, com reflexos dourados. Oferece um aroma delicado onde aromas florais doces se misturam com a sensação fresca da pedra. Depois de agitar suavemente o vinho, emergem aromas de fruta madura, acompanhados por um ligeiro toque fumado. Na prova, este vinho revela amplitude mas é sempre suave, revisitando a mesma fruta madura acompanhada por uma fina acidez. O final de boca é longo e muito persistente.
Desfrute deste vinho sozinho como aperitivo ou acompanhe-o com lulas fritas, camarões cozidos e rodovalho grelhado.