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Grandjó é uma deliciosa mistura das variedades Viosinho, Gewurztraminer e Moscatel. É produzido na região de Alijó, conhecida pela casta Moscatel Galego que serve de base a este vinho. A introdução da casta Gewurztraminer proporciona uma maior dimensão aromática, maior estrutura e maior acidez.
É um vinho branco de cor citrina limpa e brilhante, com aromas florais de rosa e notas de frutas tropicais. O sabor é caracterizado por sabores muito frutados e uma doçura subtil, terminando com um final refrescante devido à sua acidez viva.