Materia - Vinho Branco

Caraterísticas | Materia - Vinho Branco

Produtor: Luis Duarte
SKU: D0256
Caraterísticas
Nome do atributoValor do atributo
Detalhes do Produto
Colheita2022
Volume (ml)750
Álcool12.50
CastasAntão Vaz, Roupeiro, Arinto, Verdelho
RegiãoAlentejo
PaísPortugal
€5.63 IVA incl.
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Quantidade1+12+
Preço Unitário€5.63€5.51
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Descrição | Materia - Vinho Branco

O Matéria branco é um blend das castas Roupeiro, Arinto, Antão Vaz e Verdelho. Este vinho branco é meticulosamente produzido por Luís Duarte na região da Vidigueira, no Alentejo. As uvas são vinificadas cuidadosamente através de desengace, esmagamento, arrefecimento e prensagem suave. Segue-se a decantação a frio durante 48 horas para garantir o sabor ideal. Esta é posteriormente trasfegada para separar as borras e inocular a amostra limpa, seguindo-se a fermentação a uma temperatura média de 15ºC.

Este vinho apresenta um aspecto límpido e cristalino, com uma cor citrina ligeiramente dourada. No nariz é aromático e rico em aromas de frutas tropicais frescas. Na boca é equilibrado e enriquecido por boa acidez, transmitindo uma sensação de frescura e elegância, com final persistente. Este vinho branco é melhor servido à temperatura de 10ºC e acompanha perfeitamente marisco, peixe grelhado e carnes brancas.