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O Meandro tinto da Quinta do Vale Meão é um fantástico blend das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Alicante Bouschet. Este vinho é vinificado cuidadosamente, sendo cada casta tratada separadamente. As uvas são esmagadas, arrefecidas e pisadas a pé durante quatro horas antes de serem transferidas para pequenas cubas refrigeradas de inox. Depois disso, o vinho estagia em barricas de carvalho francês Allier de segundo e terceiro ano durante 14 meses.
O resultado é um vinho de cor viva e uma variedade de aromas florais combinados com aromas de frutas vermelhas. Na degustação, a boca fica repleta de notas frutadas intensas, resultando em um final de boca longo, fresco e complexo.