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Descrição | Real Companhia Velha Dom José Ruby - Vinho do Porto
Real Companhia Velha D. José Ruby é um vinho generoso e vigoroso elaborado a partir de uvas tradicionais da região, cujo processo de vinificação se caracteriza pela adição de aguardente vínica ao mosto durante a fermentação.
Lançado em 1930 como homenagem a D. José I, Rei de Portugal e fundador da Real Companhia Velha em 1756, este jovem Porto reúne todas as qualidades de um Porto Ruby.
Este Porto apresenta cor rubi e nuances violetas, sendo rico em aromas a frutos silvestres. Caracteriza-se pela suavidade e harmonia no paladar. É melhor servido a 15ºC e nunca acima dos 16ºC para não acentuar a agressividade do álcool que lhe é inerente.
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