BEYRA - Vinho Tinto

BEYRA tinto é uma mistura harmoniosa de uvas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Jaen, meticulosamente colhidas à mão na região da Beira Interior. As uvas passam por um processo minucioso no momento da recepção, iniciando-se com o desengace completo, seguindo-se o esmagamento e arrefecimento. A fermentação decorre a temperatura controlada entre 22 - 26ºC durante 7 dias, garantindo um processo de maceração suave.