Burmester Branco - Vinho do Porto

Burmester branco é um vinho do Porto elaborado a partir de castas tradicionais do Douro, incluindo Viosinho, Malvasia Fina, Verdelho e Rabigato.

Colhidas manualmente no momento ideal, as uvas são desengaçadas, esmagadas e transformadas em vinho através de um cuidadoso processo de maceração. Este processo é aprimorado pela agitação constante durante a fermentação. Decorre em cubas de inox com temperatura controlada (entre 16-18ºC) até atingir o grau certo de doçura (baumé). Aguardente de uva é então adicionada para criar o vinho fortificado final.

Este vinho é um blend de diferentes colheitas, com variados níveis de maturação em inox e madeira durante um mínimo de 3 anos. O resultado é um vinho rico e aromático, com um nível de doçura perfeito.

A frescura e leveza do Porto Branco Burmester fazem dele uma escolha perfeita para acompanhar uma salada de figos secos com presunto, ou um delicioso linguado grelhado com crosta de amêndoa.