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O Quinta dos Carvalhais Branco é o um vinho do Dão de grande qualidade, elegante e rico, produzido com as castas Gouveio e Encruzado.
Vinho de cor amarela com tonalidades esverdeadas. O aroma é jovem e fresco com notas tropicais, notas de limão e lima, fruta branca e leves apontamentos vegetais. Na boca tem volume e frescura.
É um vinho branco muito versátil e gastronómico, ótimo para acompanhar pratos de peixe elaborados, peixes fumados ou pratos de carnes brancas.