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Quinta Foz de Arouce é um vinho branco delicado mas complexo da região da Beira Interior. Elaborado a partir da casta Cerceal, este vinho fermenta em carvalho francês, com 10% em barricas de primeiro semestre e 90% em barricas de segundo semestre. O vinho apresenta cor amarelo palha claro e carrega aromas complexos com notas de limão e toranja, mel e erva-doce. Possui boa estrutura e acidez bem equilibrada, com tons suaves de baunilha e fumo.