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Descrição | Monte da Ravasqueira Colheita Tardia 375ml - Vinho Doce
O Monte da Ravasqueira Colheita Tardia branco é um blend único e complexo produzido na conceituada região do Alentejo. Este vinho branco é cuidadosamente elaborado através de uma vinificação precisa que inclui selecção de cachos, prensagem em prensa pneumática seguida de fermentação alcoólica e estágio em inox sobre borras com ligeira battonage.
O vinho apresenta cor amarelo limão com tons esverdeados e matriz complexa de frutas cítricas maduras com goiaba, casca de tangerina, marmelada, mel e abacaxi em calda. Este vinho é gordo, mas fresco, com sabor intenso a toranja. Quando degustado é rico e cheio. A sua doçura está em constante equilíbrio com a sua acidez e sem sobreposição. Este vinho mineral apresenta uma textura invulgar sendo a combinação perfeita com entradas de queijos, frutos secos e patés, ou com sobremesas à base de fruta.
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